Këto kurse janë të ndara në tre shkallë sipas njohjes së gjuhës. Në shkallën fillestare nxëxësit njihen me gjuhën greke, ndërsa në skkallët e mëtejshme aftësohen për nivel më të lartë të komunikimit me përmbajtje më të sofistikuar të gjuhës.

Kurset e gjuhës greke janë më fleksibil me kohëzgjatje prej 3 deri më 8 muaj pë secilën shkallë prej 4 deri më 12 orë në javë m'varrësishtë nga shkalla dhe dëshira e nënësve.